海洲生物科技

无磷水分保持剂                     无磷水分保持剂适用于各类鱼、虾、贝类等水产品加工,具有以下特点:1、成分全部符合GB2760-2014(表A.2),可按生产需要适量添加。2、增加出品率,保持营养不流失。3、改善肌肉肌理,改善口感、使肉质更加鲜嫩,口味更加接近自然。4、大大降低产品微生物数量,延长产品的货架期,防止冷冻风干、变色。 5、符合环保的要求,同等保鲜效果。
贝类水分保持剂                               功能:   本产品可使贝类产品充分与水分子结合,在表面形成螯合保护膜,防止食品加工、冻结和解冻过程中的水分,保持水分,保持新鲜、稳定的自然色泽,延长扇贝的保质期。
鱼片水分保持剂                           功能: 本品采用海洋生物提取物及多种酶抑制剂复合而成,能抑制鱼体、水中多种病菌及多种酶的活性,在不损伤肌体组织的前提下,起到保鲜、护色、增重的效果。
鲜虾水分保持剂                     功能: 本品采用海洋生物提取物及多种酶抑制剂复合而成,能抑制鱼体、水中多种病菌及多种酶的活性,在不损伤肌体组织的前提下,起到保鲜、护色的效果。
鱿鱼水分保持剂                                功能:  本品采用海洋生物提取物及多种酶抑制剂复合而成,能抑制鱼体、水中多种病菌及多种酶的活性,在不损伤肌体组织的前提下,起到保鲜、护色的效果,还能与钙、镁离子进行螯合作用,结合并锁住水份,从而达到增重、增白的目的。
虾仁水分保持剂         功能: 在虾仁及同类产品的冷冻加工过程中,通过调节水溶液的PH值,抑制多种酶的活性及微生物的繁殖,从而达到增重、护色、保鲜等作用,同时还有调节和改善水产品品质的功能。
< 1 >
南通海洲生物技术有限公司

江苏省南通通州区兴东紫星工业园区洋兴公路889号

南通海洲生物技术有限公司